ينصح الأطباء دائماً بتناول الأطعمة الواقية من الأمراض والغنية بالفيتامينات والأملاح ونحصل عليها من الخضر والفاكهة الطازجة ، وتنحصر أهمية الفيتامينات للجسم فى وقايته من أمراض سوء التغذية وبالتالى وقايته من الأمراض المعدية ، كما تسهم الفيتامينات فى زيادة الشهية فتساعد على النمو .
وللحصول على الفيتامينات بانواعها إليكِ قائمة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات وفوائدها :
- الألبان ومنتجاتها والخضروات الداكنة والصفراء الداكنة : بها فيتامين (أ) وتساعد فى سلامة الجلد والخلايا المخاطية والنمو ولسلامة البصر .
- اللحوم و الأسماك والبقول : غنية بفيتامين ( ب) وتعمل على سلامة الأعصاب وتساعد فى الهضم للحصول على الطاقة .
- الألبان ومنتجاتها والبيض واللحوم والأسماك والكبدة والخضروات : غنية بفيتامين ( ب 2 ) وتساعد على نعومة الجلد وسلامة الإبصار ومقاومة الجسم من الإصابة بالمرض .
- اللحوم والأسماك والبيض واللبن والخضروات الليفية ونخاع العظام والحبوب مثل ( القمح - الشعير ) : غنية بفيتامين ( ب 12 ) وتحافظ على كرات الدم الحمراء والهيموجلبين وسلامة الأعصاب وقوة العظام .
- الموالح و الليمون والطماطم والفراولة والشمام والخضروات : غنية بفيتامين ( س ) وتعمل على الوقاية من الأمراض .
- اللبن و البيض والزبد والسمك والكبد : غنية بفيتامين ( د ) ويساعد على امتصاص الكالسيوم ويقوى العظام والأسنان .
- الزيوت والكبد والبيض والخضروات الورقية : غنية بفيتامين ( هـ ) وتحافظ على وجود فيتامينات ( أ ) فى الجسم وكذلك الأملاح .
الخضروات الداكنة اللون والقرنبيط : غنية بفيتامين ( ك) وتعمل على سرعة تجلط الدم .
تعليقات
إرسال تعليق